Gelé skyddar mot alkoholens skadeverkningar
En ny gelé, baserad på järn och mjölkprotein, hindrar möss från att bli berusade genom att bryta ned alkohol och skydda levern.
Det visar en ny studie från Stanford University där möss som fick gelén hade nästan hälften så mycket alkohol i blodet efter intag av samma mängd alkohol, än den grupp möss som inte fått gelén. Samtidigt var mössen som fått gelén piggare, snabbare och bättre på att klara av olika test, än kontrollgruppen.
Skulle den nya gelén bli tillgänglig för människor kan vi vara nära en kur mot berusning och baksmälla.
Det är nästa område som forskarna bakom studien nu undersöker.
Källa: videnskab.dk