Vegetarisk bolognese för kulna höstdagar
När mörkret faller och hösten knackar på dörren är det inget som slår en riktigt krämig, mustig och god bolognese. Denna variant är vegetarisk och tillsammans med fullkornspagetti och en råkostsallad blir den en näringsrik och mättande måltid. Receptet nedan ger hela 8-10 portioner och går alldeles utmärkt att frysa in.